Dieser Kurs erklärt die Herstellung von Met- und Bärenfang.   Schulungsinhalte: Historisches zu Met und Bärenfang Grundlagen der Alkoholischen Gärung Arbeitsgeräte Rechtliche Grundlagen Rohstoffe Verkostung Eigener Met- und Bärenfang kann ...weiterlesen "Seminar Met und Bärenfang"

Dieser Kurs dient der Erlangung des Zertifikates „Fachkundenachweis Honig“. Er ist gemäß den Warenzeichenbestimmungen des D.I.B. zum Bezug von Gewährverschlüssen notwendig. Schulungsinhalte: