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Seminar Met und Bärenfang
11. Januar 2025 -10:00 - 17:00
€40,00
Dieser Kurs erklärt die Herstellung von Met- und Bärenfang.
Schulungsinhalte:
- Historisches zu Met und Bärenfang
- Grundlagen der Alkoholischen Gärung
- Arbeitsgeräte
- Rechtliche Grundlagen
- Rohstoffe
- Verkostung
- Eigener Met- und Bärenfang kann gerne verkostet werden
Referent: Guido Eich
Eine Teilnahme ist nur mit vorheriger Anmeldung über das nachfolgende Formular möglich.