Der Imker stellt ein hochwertiges Lebensmittel her. Es sollte auch so bleiben und nicht durch Zutun des Imker schlechter werden.
Unsere jährliche Schulung zur Erlangung des „Fachkundenachweis Honig des DIB“ hat der KIV Rhein- Ruhr am 25. Januar 2026 unter sach- und fachkundiger Leitung von Eckhard Uhlenbruck durchgeführt. Neben vielen vorgeschriebenen Inhalten haben wir auch wieder viel Wissenswertes rund um die Imkerei, Bienen und vor allen Dingen über unser Lieblingsprodukt, den Honig, kennengelernt. Es lohnt sich also, auch wenn man den Kurs bereits absolviert hat. Da es immer wieder gesetzliche Änderungen gibt, macht es Sinn beim Kurs auch ein zweites Mal hineinzuschauen.