D.I.B. Sachkundenachweis (Honigschulung)

Dieser Kurs dient der Erlangung des Zertifikates „Fachkundenachweis Honig“. Er ist gemäß den Warenzeichenbestimmungen des D.I.B. zum Bezug von Gewährverschlüssen notwendig.

Schulungsinhalte:

• Honigrohstoffe
• Honigentstehung, -reifung und –bearbeitung
• Honigqualität
• Betriebsweise
• Honigernte und -verarbeitung
• Gesetze und Verordnungen
• Warenzeichensatzung
• Gewährverschlüsse
• Wassergehaltsbestimmung

Referent: Guido Eich

Eine Teilnahme ist nur mit vorheriger Anmeldung über das nachfolgende Formular möglich.